Produkty pro houba na přímou objednávku (3)

Vysoce kvalitní černé lanýže pěstované ve Španělsku! Černý lanýž je hypogeózní houbou, což znamená, že roste a vyvíjí se pod zemí. Vědecky známý jako Tuber melanosporum, jeho objev sahá tisíce let zpět. Ve skutečnosti byl konzumován starými Egypťany, Římany a Řeky, kteří mu přisuzovali léčivé a afrodiziakální vlastnosti. Černé lanýže se snadno rozpoznávají podle svého zvláštního vzhledu; když jsou zralé, jsou černé, jak napovídá jejich název, s fialovým nádechem. Jejich textura je bradavičnatá a uvnitř je dužina kompaktní, přesto lehká, s určitou pevností.

Různé modely základů koláčů pro všechny typy příprav. Vyrobeno bez vody.

Zde máme trufle prémiové kvality pro naše profesionální znalce! Specializujeme se na černou truflu (Tuber melanosporum), také známou jako trufa z Périgordu. Kontaktujte nás bez závazků.